「かのや１００チャレ」の活動～「かのやメニュー」校外へ！！
2019年2月27日
２月１０日（日）、湘南台で保育園を経営されているＮＰＯ法人「幼児武道教育振興会」の全面的なご協力をいただき、「ふれあい食堂」で「かのやメニュー＜カンパチのひつまぶし、アラ汁＞」を出食させていただきました！
この活動に際しての生徒の言葉を紹介します。
「まずは一度、小さな子どもにカンパチを食べていただき反応を見てみたいというのが一番の狙いです。そして今後、どのカンパチメニューがどの年代にウケるかなどデータを取って効率的に『かのやカンパチ』を広げていくのが最終目標です。そこで今後重要だと考えるのが『かんぱち』仕入れのコストです。これをうまく安くする策があれば…..
これも今後考えていくべき課題だと考えます！」
出食後、ある女性から「孫は好き嫌いが多くていつも残すのだけれども、美味しいといって全部平らげました」とのお話も頂きました！生徒たちは朝早くから準備をして臨みましたが、努力が報われた瞬間でした。
「かのや１００チャレ」チームは、今後も精力的に活動を続けていきます！
